Рубрика: Оформление стола и рецепты
Украшение мясной нарезки
Украшение мясной нарезки
Украшение мясной нарезки
Для приготовления мясного ассорти можно использовать самые различные виды мясных изделий – колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и все, что вам лично хочется видеть в вашей мясной нарезке. Никаких правил и ограничений в приготовлении и украшении мясного ассорти (мясной тарелки) нет. Чтобы получилась красивая мясная нарезка можно использовать листья зеленого салата, ломтики огурцов, помидоры… Подробнее Украшение мясной нарезки
Салат «Новогодняя маска»
В виде такой «МАСКИ» также можно сделать любимую всеми «селедку под шубой» или салат «оливье» Ингредиенты: • 1 отварная куриная грудка (мелко порезанная) • 100 г сыра (мелко тертого) • 1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая) • 1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая) Для заправки: • 200 г густого майонеза • 2 ст.… Подробнее Салат «Новогодняя маска»