Состав:

Морковь крупная…………2 шт.,

Сыр………………………………..100 гр.,

Яйца вареные……………….2 шт.,

Майонез………………………..50 гр.,

Чеснок……………………………2-3 дольки,

Соль и зелень.

Приготовление:

Шаг 1.

Морковь порезать тонкими полоскамии отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.

Вынуть и остудить.

Шаг 2.

Начинка: Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и зелень.

Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Шаг 3.

На полоску моркови положить сырную начинку и свернуть рулетиками.

Приятного аппетита!