Оформление стола и рецепты

Холодник с луком пореем

Состав:

Лук порей ………………200 гр.,

Соленый огурец……..2-3 шт.,

Картофель вареный..2-3 шт.,

Огуречный рассол…..2 стакана,

Сухарики,

Оливковое масло…….2-3 ст.л.,

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Лук порей порезать кольцами, картофель и соленые огурцы кубикам. Все соеденить, залить рассолом, добавить оливковое масло,посолить и поперчить по вкусу.

Подавать с сухариками и нашинкованным зеленым луком.

Приятного аппетита!