Рубрика: КАРВИНГ
Простые украшения
Сосиски для детей Жареные куриные ножки Жареные в духовке куриные ножки, сладкий красный перец, сметана, томатный соус, макароны, рубленая зелень.
Закуска «Грибочки»
Потребуются: яйца, печень трески, зелень, майонез. Сварить яйца вкрутую. Срезать низ — тот, который потолще. Аккуратно вынуть желтки, размять с печенью трески и майонезом. Начинить этой смесью белки. Срезанные части яиц положить в очень крепкую чайную заварку и поварить 2 мин — когда они остынут, будут коричневого цвета. На тарелку уложить зелень, фаршированные яйца поставить… Подробнее Закуска «Грибочки»
Лодочки из огурцов, фаршированные салатом
Отрезать кусочек огурца длиной 6-7 см. Вынуть середину и наполнить салатом. Укрепить на шпажке, изображающей «мачту», «парус» из ломтика огурца или сыра, или вареной колбасы, или ветчины. Дополнить фаршированными яйцами и украсить зеленью. … Подробнее Лодочки из огурцов, фаршированные салатом
Паштетный ежик — житель укропных дорожек
Паштет сформировать ложкой в виде ежика. На фото для одного ежика использованы ломтики огурца, для второго ёжика — тыквенные семечки. В качестве иголок можно взять и жаренную мелкой соломкой картошку-фри. Для дополнительного украшения на «лесную тему» можно поместить на тарелку гриб-мухомор из половинки яйца (или из маленькой отварной картофелины) и половинки небольшого помидора со сметанными… Подробнее Паштетный ежик — житель укропных дорожек