Потребуются: яйца, печень трески, зелень, майонез.
Сварить яйца вкрутую.
Срезать низ — тот, который потолще.
Аккуратно вынуть желтки, размять с печенью трески и майонезом. Начинить этой смесью белки.
Срезанные части яиц положить в очень крепкую чайную заварку и поварить 2 мин — когда они остынут, будут коричневого цвета.
На тарелку уложить зелень, фаршированные яйца поставить срезом вниз, надеть «шляпки».
Закуска готова.
/supercook.ru/