Главное — острота ножа с маленьким узким лезвием

1. Подготовить арбуз, срезав часть корки, как указано на фото.
Вырезать одну половину первого лепестка.
Для украшения сделать на половинке лепестка плиссировку и небольшой вырез на краю.
Перейти к оформлению второго лепестка.

2. Продолжить оформлять следующие лепестки.

3. Завершить первый ряд лепестков.

4. Вырезать небольшое декоративное отверстие.

5. Начать вырезать второй ряд лепестков. Этот ряд делается с более открытыми лепестками.

6. Довести до завершения второй ряд лепестков.

7. Вырезаем третий ряд лепестков и кое-где делаем заготовки для последующего оформления бутонов.

8. Вырезаем из заготовок готовые бутоны.
Немного заготовок оставим для вырезания звезд

9. Наметить следующий ряд лепестков в виде локонов.

10. Оформить получившийся ряд лепестков в виде цветов.

11. Некоторые из лепестков (пункт 9) оформить в виде раскрывшихся тюльпанов.

12. Линии белых каемок создают видимость тонкости лепестков. Некоторые лепестки декоративно плиссировать.

13. Вырезать звезду из оставленной ранее заготовки бутона. Белая часть делается пошире, чтобы контрастировать с красным центром.

14. На оставшейся целой корке сделать декоративные вырезы в виде фигурных полос.

15. Торжественно подать арбуз на стол, повернув к восхищенным зрителям самой красивой получившейся стороной.