Ингредиенты: • 0,5 кг дрожжевого теста • 1/2 небольшого кочана капусты • 2 яйца • 300 г фарша • 4 шампиньона • растительное масло • соль, перец по вкусу Грибы нарезаем кубиками и вместе с луком обжариваем на сковороде с маслом до легкого подрумянивания. Мелко нашинкованную капусту и мясной фарш обжариваем на масле по… Подробнее Кулебяка «Румяная свинюшка»

Ингредиенты теста на кефире: • около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста) • 250 мл кефира • 250 г молока • 25 г свежих дрожжей (или 1 ч.л сухих) • 125 г растопленного сливочного масла • 2 яйца • 6 ст. ложек сахара • 1 ст. ложка растительного масла • 1 ч. ложка соли… Подробнее Оформление пирогов и булок

Ингредиенты теста на 2 «цветочка»: • около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста) • 1 пакетик дрожжей • 1 стакан молока • 200 г размягченного сливочного масла • 2 яйца • 0,5 стакана сахара • 2 пакетика ванильного сахара. Приготовление Замесить тесто и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 3 часа). Тесто… Подробнее Оформление небольших булочек.