Состав: Вареный картофель…….2-3 шт., Грибы соленые…………….200 гр., Огурец свежий………………2 шт., Яйца вареные………………..5 шт., Квас хлебный…………………1 литр, Сметана………………………….150 гр., Укроп и зеленый лук по 100 гр., Соль, сахар, перец и горчица по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Белки яиц отделить от желтков. Белки мелко порезать, картофель, грибы нарезать мелкими кубиками. Огурцы натереть на крупной терке. Зелень порубить… Подробнее Окрошка с овощами и грибами

Состав:   Творог ………………..0,5 кг., Сливочное масло….100 гр., Яйцо………………….1 шт., Соль и сода …………1/2 ч.ложки.   Приготовление: Шаг 1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться. Шаг 2. Форму для сыра смазать масло… Подробнее Домашний сыр из творога

Состав: Яйца вареные……………..7 шт., Сыр пармезан………………50 гр., Майонез……………………….50 гр., Сладкий перец………………1/2 шт., Зеленый лук………………….30 гр., Порошок карри………………1/2 ч.л., Горчица готовая……………..1/2 ч.л., Перец……………………………….1/8 ч.л. Фаршированные оливки..3 шт. Приготовление: Шаг 1. Отрежьте тонкий ломтик от нижней части каждого яйца, так чтобы придать ему устойчивую форму. Вырезать зигзагом 1/3 верхней части каждого яйца. Осторожно выньте желтки  и разомните… Подробнее Цыплята к Пасхе

Состав: Армянский лаваш ………3 шт., Салатные листья………….200 гр., Бекон…………………………….100 гр., Свежий помидор …………2 шт., Огурец…………………………..1 шт., Оливковое масло………….3 ст.л., Соль, перец по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Из лавашей вырезать круги диаметром 11-16 см., и разрезать их пополам. Каждый полукруг свернуть кулечком и подсушить в духовке при температуре 180 градусов, около 3 минут. Шаг 2. Начинка.… Подробнее Закусочный салат в лаваше

Состав: Мякоть свинины ……..300 гр., Масло оливковое……..50 гр., Аджика………………………2 ст.л., Соль по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Приготовить маринад: смешать оливковое масло с аджикой и солью. Мясо порезать длинными полосками шириной 5-7 мм. Держать мясо в маринаде 1-1,5 часа. Шаг 2. Маринованные полоски мяса надеть на шпажки и запечь в духовке или гриле до готовности. Шаг… Подробнее Свинина на шпажках.