Состав: Мякоть свинины ……..300 гр., Масло оливковое……..50 гр., Аджика………………………2 ст.л., Соль по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Приготовить маринад: смешать оливковое масло с аджикой и солью. Мясо порезать длинными полосками шириной 5-7 мм. Держать мясо в маринаде 1-1,5 часа. Шаг 2. Маринованные полоски мяса надеть на шпажки и запечь в духовке или гриле до готовности. Шаг… Подробнее Свинина на шпажках.
Состав: Армянский лаваш тонкий……2 шт., Аджика …………………………….4 ст.л., Сыр твердых сортов………….200 гр., Зелень…………………………….100 гр., масло растительное для жарки. Приготовление: Лаваш порезать на квадратики, длина стороны 7 см. Сыр натереть на терке. Квадратики лаваша смазать аджикой и посыпать тертым сыром. Свернуть конвертиками и обжарить на раскаленной сковороде на масле до образования золотистой корочки. Выложить на блюдо,… Подробнее Чипсы из лаваша
Состав: Готовые блинчики ……10 шт., Семга малосоленая…..150 гр., Сыр………………………100 гр., Огурец свежий…………2 шт., Маслины без косточки…1/2 банки, Оливки без косточки……1/2 банки, Редис……………………..5-6 шт., Укроп………………………50 гр., Майонез ………………….50 гр. Приготовление: Шаг 1. Семгу нарезать тонкими пластинами. Огурцы, редис и маслины кружочками. Зелень измельчить. Сыр натереть на терке, тщательно перемешать с зеленью и майонезом. Шаг 2. На… Подробнее Канапе из блинчиков с семгой
Состав: Тонкий армянский лаваш — 4 листа. Тунец консервированный — 200 гр., Яйца — 4 шт., Зелень — укроп, петрушка, зеленый лук — по 50 гр., Майонез -200 гр. Приготовление: Тунец размять вилкой, яйца отварить и измельчить, луковицу и зелень мелко порезать. Укладываем послойно: лист лаваша — майонез — тунец — лаваш — майонез —… Подробнее Рулет из лаваша с тунцом
Состав: Хлеб белый или батон — 150 гр., печень трески консервированная, чеснок 1-2 зубчика, огурец маринованный 1 шт., яйца 2 шт., зеленый лук, пряные травы, майонез 2 ч.л., растительное масло, соль. Приготовление: Яйца отварить. Чеснок растереть в небольшом количестве растительного масла, добавить пряные травы и дать настояться около 5 минут. Хлеб порезать на тосты произвольной… Подробнее Чесночные тосты
